షాంపైన్ రుచి, సైడర్ బడ్జెట్? ఈ ఫిజ్‌లను ప్రయత్నించండి … | వైన్

బినాకు ప్రకటన వార్తలు: నేను ఈ వారం 28 ఏళ్లు నిండింది, మరియు నాకు ముఖ్యంగా తెలివైన అనుభూతి లేదు. నేను పెద్దవాడిని. కాబట్టి, మీరు దీన్ని చదివేటప్పుడు, నేను మెరిసే వైన్ మీద చాలా తాగి ఉన్నాను. పుట్టినరోజు కంటే మంచి అవసరం లేదు, కాని అటువంటి సంఘటనలో మీరు తాగుతున్నది చాలా తేడా ఉంటుందని మేము అంగీకరిస్తారని నేను భావిస్తున్నాను, ప్రశ్నలో పుట్టినరోజు మీ స్వంతదా కాదా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మెరిసే దేనితోనైనా ప్రారంభించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది, అందుకే, గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, నేను నన్ను ఒక బాటిల్‌కు చికిత్స చేసాను బిల్‌కార్ట్-సాల్మన్ మంచం మీద, కానీ నేను ఈ సంవత్సరం కొంచెం భిన్నమైనదాన్ని ప్రయత్నించవచ్చని అనుకుంటున్నాను. నా మనస్సు మారుతుంది SIP షాంపైన్స్వినియోగదారులను అనుసంధానించే స్వతంత్ర, ఆన్‌లైన్ రిటైలర్ గ్రోవర్ షాంపైన్స్ ప్రాంతం యొక్క. ఇది కూడా ఉంది ఉప- £ 45 విభాగం.

లేదా, ఇంకా తక్కువకు, క్రమాంట్ ఉంది, ఇది ప్రాథమికంగా మీరు ప్రజలను కలిగి ఉన్నప్పుడు మరియు సామూహికంగా కొనుగోలు చేసేటప్పుడు. క్రీమంట్ అదే విధంగా తయారు చేసిన వైన్ TRADITONELLE METHOD (సాంప్రదాయ పద్ధతి) షాంపైన్ వలె, ఈ సమయంలో వైన్ రెండు కిణ్వ ప్రక్రియలకు లోనవుతుంది. ప్రారంభ బేస్ వైన్ తయారు చేయబడి పొడి వైన్ లోకి పులియబెట్టింది, అప్పుడు, అని పిలువబడే ఒక ప్రక్రియలో డ్రాద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియను కిక్‌స్టార్ట్ చేయడానికి ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను కలుపుతారు, ఆ తర్వాత వైన్ కిరీటం టోపీతో మూసివేయబడుతుంది.

ఈ ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ CO ను సృష్టిస్తుంది_₂ . వీటిని స్తంభింపజేసి, పైభాగంలో నుండి ఎత్తివేస్తారు, ఈ సమయంలో బాటిల్ కార్క్ మరియు కేజ్‌తో మూసివేయబడుతుంది, మేము మెరిసే వైన్లతో అనుబంధిస్తాము. ఇది షాంపైన్ మాదిరిగానే ఉంది, కానీ క్రెమంట్ చాలా తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది.

లేదా పూర్తిగా భిన్నమైన వాటి గురించి ఎలా? నేను అన్వేషించినట్లు ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో ఒక కాలమ్చక్కటి మెరిసే పళ్లరసం వేగంగా నా “ఎందుకు నరకం కాదు?” అద్భుతమైన ఏదో కూపేతో మార్కింగ్ చేయాలని డిమాండ్ చేసే క్షణాల అంశం. “వైన్ తయారీ వలె, సరైన టెర్రోయిర్ మరియు వాతావరణం చక్కటి పళ్లరసం తయారీకి అవసరమైన పదార్థాలు” అని నిక్ షవర్ చెప్పారు షవర్ సైడర్. “మీరు ఇంటి శైలిని సాధించడానికి షాంపైన్ కు ఇదే విధంగా పాతకాలపు కలపవచ్చు, మరియు ఇది చాలా ఇష్టాలలో సోమెలియర్స్ కూడా అన్విల్ ఇప్పుడు పోస్తున్నారు. ”

సైడర్ ఖచ్చితంగా షాంపైన్‌తో కొంతవరకు చేయటానికి ఇంకా కొంత సంబంధం కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇలాంటి సందర్భాలలో దీన్ని ఎందుకు ఆస్వాదించలేదో నేను చూడలేదు. మీ బహుమతులు తెరిచేటప్పుడు మంచం మీద ఉన్న బాటిల్ నుండి స్విగ్ చేయండి లేదా ఓస్టెర్లో పోయాలి. 28 న రోల్ చేయండి.

ఏదైనా వేడుకలకు అర్హమైన నాలుగు సీసాలు

సైన్స్‌బరీ యొక్క రుచి విభిన్న క్రెమంట్ డి లోయిర్ £ 12.50 (లేదా తేనె కార్డుతో £ 11)12%. చిటికెలో మంచి ఎంపిక అయిన ఖచ్చితంగా సేవ చేయదగిన క్రీమంట్.

క్రెమాంట్ డి’అల్సేస్ అదనపు బ్రూట్ ప్రెస్టీజ్, డొమైన్ పాల్ జింగ్‌లింగర్ 2022 £ 15.50 వైన్ సొసైటీ12.5%. నుండి ఇష్టమైన నిర్మాత గత సంవత్సరం అల్సేస్‌కు పర్యటన. శుభ్రమైన ముగింపుతో ప్రకాశవంతమైన ఆర్చర్డ్ ఫ్రూట్.

షవర్స్ ట్రిపుల్ వింటేజ్ సైడర్ 6x375ml 6 x 375ml బాటిల్స్ కోసం £ 30) షవర్ సైడర్ మిల్6.8%. మూడు పాతకాలపు మిశ్రమం (2021, 2018 మరియు 2017) పొడి, సంక్లిష్టమైన పళ్లరసం సృష్టిస్తుంది.

రెమి లెక్యూక్స్-మెర్సియర్ G4.2 NV £ 37 SIP షాంపైన్స్12%. అసాధారణంగా ప్రధానంగా పినోట్ మీనియర్ అయిన బ్లాంక్ డి నోయిర్స్. నిరంతర మరియు నట్టి.