పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారం గుండె ఆగిపోయే ప్రమాదాన్ని 24%తగ్గించవచ్చు, అధ్యయనం సూచిస్తుంది | గుండె జబ్బులు

అవోకాడోస్, అరటి మరియు బచ్చలికూర వంటి పొటాషియం అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీ గుండె పరిస్థితులు, ఆసుపత్రిలో చేరడం మరియు మరణం 24%తగ్గుతుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది.

మునుపటి పరిశోధనలో భోజనం నుండి ఉప్పును కత్తిరించడం వల్ల మీ గుండె సమస్యల ప్రమాదం ఉందని తేలింది. మీరు ఉప్పును జోడించడం లేదా పూర్తిగా త్రవ్వడం వల్ల భోజనం సంఖ్యను తగ్గించడం వల్ల మీ గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా తేడా ఉంటుంది.

పొటాషియం మీ శరీరం రక్తప్రవాహంలో నుండి తొలగించే ఉప్పు మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. ఒక అధ్యయనంలో, శాస్త్రవేత్తలు ఎక్కువ పొటాషియం వారి హృదయనాళ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా ప్రజలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందో లేదో అర్థం చేసుకోవడానికి బయలుదేరారు.

సీనియర్ అధ్యయన రచయిత, కోపెన్‌హాగన్ యూనివర్శిటీ హాస్పిటల్‌లో ప్రొఫెసర్ ప్రొఫెసర్ హెన్నింగ్ బండ్‌గార్డ్ ఇలా అన్నారు: “మానవ శరీరం పొటాషియం అధికంగా, సోడియం-పేలవమైన ఆహారంలో ఉద్భవించింది-మేము సవన్నాపై పుట్టి పెరిగినప్పుడు మరియు తినడం [fruit and vegetables]. మేము 1756500627 వెళ్ళడానికి మొగ్గు చూపుతారు [a] ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు మరియు, మరింత ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆధునిక ఆహారం, మేము ఆహారంలో ఎక్కువ సోడియం మరియు తక్కువ పొటాషియంలో చూస్తాము, అంటే రెండింటి మధ్య నిష్పత్తి 10: 1 నుండి 1: 2 కి మారిపోయింది – నాటకీయ మార్పు.

“పొటాషియం కార్డియాక్ పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైనది మరియు తక్కువ పొటాషియం అరిథ్మియా మరియు గుండె వైఫల్యాలు మరియు మరణం యొక్క ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని పరిశీలనా అధ్యయనాల నుండి మాకు తెలుసు. పొటాషియం పెరగవచ్చని కూడా మాకు తెలుసు.

“మేము విచారణలో అడిగిన సాధారణ ప్రశ్న: పొటాషియం పెంచడం ద్వారా మేము రోగులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తామా?”

ఈ విచారణలో డెన్మార్క్‌లో 1,200 మంది గుండె రోగులు ఇంప్లాంటబుల్ కార్డియోవర్టర్ డీఫిబ్రిలేటర్స్ (ఐసిడిఎస్) తో ఉన్నారు, వీరిలో సగం మందికి వారి పొటాషియం స్థాయిలను ఎలా పెంచుకోవాలో ఆహార సలహా ఇచ్చారు.

“మాకు జాబితా ఉంది [of foods] మేము రోగులకు ఇచ్చాము. మేము సాధారణ ఆహార సూచనలను అనుసరించాము – [in Denmark known as] ఆహారాల పిరమిడ్. తెల్ల దుంపలు, బీట్‌రూట్లు, క్యాబేజీ మరియు మొదలైనవి అన్నీ అధిక-కంటెంట్ పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారం. మేము మాంసాన్ని సిఫారసు చేయలేదు, ఇది పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది సోడియం మరియు ప్రతి-ఇంటరాక్ట్స్ తో పొటాషియం పెరుగుదల. ”

రక్తపు పొటాషియం స్థాయిలలో ఆహార పెరుగుదల గుండె పరిస్థితులు, గుండె-అనుసంధాన ఆసుపత్రిలో చేరడం లేదా ఏ కారణం నుండి అయినా మరణం-24%-“గణనీయంగా తక్కువ ప్రమాదం” తో సంబంధం కలిగి ఉంది, ఫలితాలు చూపించాయి. ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద హృదయ సదస్సు అయిన మాడ్రిడ్‌లోని యూరోపియన్ సొసైటీ ఆఫ్ కార్డియాలజీ కాంగ్రెస్‌లో వీటిని ప్రదర్శించారు.

బుండ్‌గార్డ్ ఇలా అన్నాడు: “విస్తృత దృక్పథంతో పొటాషియం అధికంగా తీసుకోవడం గుండె జబ్బులతో బాధపడుతున్న రోగులకు మాత్రమే కాకుండా, మనందరికీ ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని చెప్పగలం, కాబట్టి మనమందరం సోడియంను తగ్గించి, మన ఆహారంలో పొటాషియం కంటెంట్‌ను పెంచాలి.”

ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొనని డైటీషియన్ డాక్టర్ క్యారీ రూక్స్టన్ ఇలా అన్నారు: “ఉప్పును తగ్గించడం గురించి అందరికీ తెలుసు, కాని స్ట్రోకులు మరియు గుండెపోటులను నివారించడానికి పొటాషియం పెరుగుతున్న పొటాషియం దాదాపుగా ముఖ్యమని గ్రహించారు.

“యూరోపియన్ ఆహారం సేఫ్టీ అథారిటీ ఐరోపా అంతటా పొటాషియం లేకపోవడాన్ని ఒక ప్రధాన ఆహార ఆందోళనగా హైలైట్ చేసింది. UK లో, తాజా నేషనల్ డైట్ అండ్ న్యూట్రిషన్ సర్వే – ఈ సంవత్సరం ప్రచురించబడింది – యువకులలో మూడింట ఒక వంతు మరియు పావు వంతు పెద్దలు పొటాషియం లోపం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది, రక్తపోటు నియంత్రణ మరియు కండరాల పనితీరుకు చిక్కులు ఉన్నాయి.

“ఎక్కువ పండ్లు, కూరగాయలు మరియు చేపలు తినడం ద్వారా మా పొటాషియం తీసుకోవడం పెంచడానికి మేము వ్యక్తిగతంగా మరింత చేయగలం. పండ్ల రసాలలో ముఖ్యంగా పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇతర కీలక ఆహారాలు బచ్చలికూర, లిమా బీన్స్, కాల్చిన బంగాళాదుంప, పెరుగు, అరటి మరియు ట్యూనా.”

కన్సల్టెంట్ కార్డియాలజిస్ట్ మరియు బ్రిటిష్ హార్ట్ ఫౌండేషన్ యొక్క క్లినికల్ డైరెక్టర్ డాక్టర్ సోనియా బాబు-నారాయణ్ ఇలా అన్నారు: “డెన్మార్క్ నుండి వచ్చిన ఈ విచారణలో రక్తపు పొటాషియం స్థాయిలను ఐసిడిలు ఉన్నవారిలో అధిక సాధారణ పరిధిలోకి పెంచడం రోగి ఫలితాలను మెరుగుపరిచింది మరియు ముఖ్యంగా షాక్ అవసరమయ్యే అవకాశాలను తగ్గించింది.

“మీ డైటరీ పొటాషియం తీసుకోవడం మెరుగుపరచమని మీ వైద్యుడు సలహా ఇస్తే, మీ ఆహారంలో బచ్చలికూర, అరటిపండ్లు లేదా అవోకాడోస్ వంటి పొటాషియం అధిక కూరగాయలు మరియు పండ్లను చేర్చడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు, అలాగే పప్పులు, చేపలు, కాయలు మరియు విత్తనాలు.

“మీ డాక్టర్ పర్యవేక్షించకపోతే మీ పొటాషియం తీసుకోవడం సప్లిమెంట్లతో పెంచడానికి ప్రయత్నించవద్దు, ఎందుకంటే చాలా ఎక్కువ పొటాషియం స్థాయితో ముగుస్తుంది – ఉదాహరణకు ఇది కార్డియాక్ అరెస్టుకు కారణమవుతుంది.”