ఇది అలాగే ఉండనివ్వండి: శాకాహార ‘బర్గర్లు’ మరియు ‘సాసేజ్‌లు’పై నిషేధాన్ని విరమించుకోవాలని పాల్ మెక్‌కార్ట్నీ EUని కోరారు | ఆహారం & పానీయాల పరిశ్రమ

శాఖాహార ఆహారాల కోసం “సాసేజ్” మరియు “బర్గర్” వంటి పదాలను ఉపయోగించడాన్ని నిషేధించే ప్రయత్నాలను EU తిరస్కరించాలని పాల్ మాక్‌కార్ట్నీ పిలుపునిచ్చాడు.

నిషేధం విధించాలని వాదిస్తూ యూరోపియన్ కమిషన్‌కు లేఖ రాసిన ఎనిమిది మంది బ్రిటిష్ ఎంపీలతో మాజీ బీటిల్ చేరింది అక్టోబర్‌లో ఆమోదించబడింది యూరోపియన్ పార్లమెంట్ వాతావరణ లక్ష్యాలపై పురోగతిని మందగిస్తున్నప్పుడు లేని సమస్యను పరిష్కరిస్తుంది.

కొత్త నియమాలు కూరగాయలు లేదా మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్‌లతో తయారైన ఉత్పత్తులను సూచించేటప్పుడు స్టీక్, బర్గర్, సాసేజ్ లేదా ఎస్కలోప్ వంటి పదాల వినియోగాన్ని ముగించాయి. సూచించిన ప్రత్యామ్నాయాలలో తక్కువ ఆకలి పుట్టించేవి ఉన్నాయి “డిస్క్‌లు” లేదా “ట్యూబ్‌లు”.

మెక్‌కార్ట్‌నీ ఇలా అన్నాడు: “బర్గర్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు ‘ప్లాంట్-బేస్డ్’, ‘వెజిటేరియన్’ లేదా ‘వేగన్’ అని నిర్దేశించడానికి, తెలివిగల వ్యక్తులు వారు ఏమి తింటున్నారో అర్థం చేసుకోవడానికి సరిపోతుంది. ఇది మన ఆరోగ్యానికి మరియు గ్రహం యొక్క ఆరోగ్యానికి అవసరమైన వైఖరిని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది.”

శాకాహార ఆహారం కోసం ప్రపంచంలోని ప్రముఖ న్యాయవాదులలో సంగీతకారుడు ఒకరు. అతను మరియు అతని దివంగత భార్య 1991లో లిండా మెక్‌కార్ట్నీ ప్లాంట్-బేస్డ్ ఫుడ్స్ బ్రాండ్‌ను స్థాపించారు మరియు అతను మరియు వారి కుమార్తెలు మేరీ మరియు స్టెల్లా గ్లోబల్‌ను ప్రారంభించారు “మాంసం లేని సోమవారం” తక్కువ మాంసం తినమని ప్రజలను ప్రోత్సహించడానికి ప్రచారం.

లిండా మాక్‌కార్ట్నీ సాసేజ్‌లు మరియు బర్గర్లు పెట్టుబడి ఉన్నప్పటికీ, మాంసం స్థానంలో ఉత్పత్తులపై ఆసక్తిని పెంచే ప్రపంచ ధోరణిలో భాగంగా ఉన్నాయి బుడగ నుండి క్షీణించింది కరోనావైరస్ మహమ్మారి సమయంలో.

ఇంకా మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తుల పెరుగుదలతో ఎదురుదెబ్బ తగిలింది, ముఖ్యంగా రాజకీయంగా శక్తివంతమైన వ్యవసాయం మరియు మాంసం పంపిణీ పరిశ్రమలు, ఉద్యోగాలపై తక్కువ డిమాండ్ యొక్క సంభావ్య ప్రభావాల గురించి ఆందోళన చెందుతున్నాయి.

“మాంసం-సంబంధిత” పేర్లను మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తులపై ఉపయోగించకుండా నిషేధించడానికి యూరోపియన్ పార్లమెంట్ 355–247 ఓటు వేసింది. యూరోన్యూస్ ప్రకారం, సెంటర్-రైట్ యూరోపియన్ పీపుల్స్ పార్టీ యొక్క ఫ్రెంచ్ సభ్యుడు మరియు నిషేధాన్ని ప్రతిపాదిస్తున్న సెలిన్ ఇమార్ట్ పార్లమెంట్‌తో ఇలా అన్నారు: “స్టీక్, కట్‌లెట్ లేదా సాసేజ్ మా పశువుల ఫారాల్లోని ఉత్పత్తులు అని నేను అంగీకరిస్తున్నాను. ఫుల్ స్టాప్. ప్రయోగశాల ప్రత్యామ్నాయాలు లేవు, మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తులు లేవు.”

మెక్‌కార్ట్నీ కుటుంబం మరియు బ్రిటిష్ ఎంపీలు సంతకం చేసిన లేఖలో EU నియమాలు ఉన్నాయని వాదించారు మార్పులకు బ్రిటన్‌ను బలవంతం చేయవచ్చు అలాగే, EU నుండి UK వైదొలిగినప్పటికీ మార్కెట్లు మరియు నియంత్రణలు ఇంకా ముడిపడి ఉన్నాయి.

EU దీర్ఘకాలంగా ఉంది “భౌగోళిక సూచన” షాంపైన్ (ఈశాన్య ఫ్రాన్స్), కలమటా ఆలివ్ (దక్షిణ గ్రీస్) లేదా పర్మా హామ్ (ఉత్తర ఇటలీ) వంటి నిర్దిష్ట ప్రదేశాలకు సంబంధించిన ఉత్పత్తుల పేర్లను వ్యాపారం చేయకుండా వ్యాపారాలను నిరోధించే వ్యవస్థ. కానీ సాధారణ పదాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేసే ప్రయత్నం మరింత వివాదాస్పదమైంది.

నిషేధించబడే అనేక పదాలకు సున్నితమైన అర్థాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, కాలిన్స్ నిఘంటువు సాసేజ్‌ని మొదట మాంసానికి సంబంధించి నిర్వచిస్తుంది, అయితే రెండవది “సాసేజ్ ఆకారంలో ఉన్న వస్తువు” అని నిర్వచిస్తుంది. నిషేధం కోసం మరింత సమస్యాత్మకంగా, “బర్గర్” యొక్క ప్రాథమిక నిర్వచనం “ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా కూరగాయల ఫ్లాట్ రౌండ్ మాస్”గా ఇవ్వబడింది.

ఈ లేఖపై సంతకం చేసిన ఎనిమిది మంది ఎంపీల్లో మాజీ లేబర్ నాయకుడు జెరెమీ కార్బిన్ మరియు గ్రీన్ పార్టీ మాజీ సహ-నాయకులు కార్లా డెనియర్ మరియు అడ్రియన్ రామ్‌సే ఉన్నారు.