నేను 18 నెలలు ఫుడ్ డెలివరీని విడిచిపెట్టాను; ఇది నా జీవితాన్ని మరియు బడ్జెట్‌ను మార్చింది

గత సంవత్సరం, నేను ఆ సమయంలో చిన్నదిగా భావించిన ఒక నిర్ణయం తీసుకున్నాను, కాని నా అలవాట్లు, ఆర్థిక మరియు ఆహారంతో సంబంధాన్ని నాటకీయంగా మార్చాను: నేను ఆగిపోయాను ఆర్డరింగ్ డెలివరీ.

ఆ నిర్ణయం అంటే ఎక్కువ ప్రేరణ లేదు ఉబెర్ తింటుంది రాత్రి 9 గంటలకు ఆర్డర్లు, డెలివరీ ఫీజులు, సేవా ఫీజులు లేదా టిప్పింగ్ కాలిక్యులేటర్లు $ 12 భోజనం తర్వాత నన్ను వెంటాడుతున్నాయి.

నేను గొప్ప ప్రణాళికతో ప్రారంభించలేదు. బదులుగా, ఇది నాకు సరళమైన సవాలుతో ప్రారంభమైంది: ఒక నెల, లేదు ఫుడ్ డెలివరీ.

కానీ ఆ నెలలో రెండు, తరువాత ఆరు, మరియు ఇప్పుడు 18 వరకు విస్తరించింది. నేను ఎప్పుడైనా తిరిగి వెళ్తున్నానని నాకు తెలియదు.

నేను డెలివరీకి ఎక్కువ ఖర్చు చేస్తున్నాను

విరామం బర్న్‌అవుట్‌తో ప్రారంభమైంది. నేను పొగమంచు, చల్లగా లేదా తప్పుగా చూపించే ఆహారంతో విసిగిపోయాను. నేను తక్కువ ఖర్చు చేయడానికి ఎక్కువ ఖర్చు చేయడం అలసిపోయాను, ముఖ్యంగా నాకు తెలుసు ఫ్రిజ్‌లో కూర్చున్న పదార్థాలు. నేను ఎంత తరచుగా అవుట్సోర్సింగ్ చేస్తున్నానో నేను మరింత స్పృహలో ఉన్నాను.

ఈ ప్రయోగానికి ముందు, నేను వారానికి మూడు డెలివరీ ఆర్డర్‌లను సగటున చేశాను. కొన్ని వారాలు, మరిన్ని. నేను కొన్నిసార్లు డెలివరీల కోసం వారానికి $ 100 చెల్లిస్తున్నాను.

నేను ఏమైనప్పటికీ తిన్న ఆహారం యొక్క బేస్ ఖర్చును తీసివేసినప్పటికీ, డెలివరీ ఫీజులు – తరచుగా అదనపు $ 10 – మరియు పెరిగిన మెను ధరలు వేగంగా జోడించబడింది.

లోతైన అసౌకర్యం కూడా ఉంది: నేను సౌలభ్యాన్ని ఎంచుకోవడం లేదని గ్రహించాను. నా వంటగదితో ఎటువంటి పరస్పర చర్యను నివారించడానికి నేను ఎంచుకున్నాను, అది నాకు ఎక్కువ ఖర్చు అయినప్పటికీ. ఆ సాక్షాత్కారం ఆర్థికంగా మరియు మానసికంగా వ్యర్థంగా అనిపించింది.

నేను వంటను సులభతరం చేసాను

నేను ఒక అవ్వలేదు గౌర్మెట్ బాస్ రాత్రిపూట, కానీ నేను ఉద్దేశ్యంతో వంట ప్రారంభించాను.

నేను ఇప్పుడు వారానికి రెండుసార్లు బ్యాచ్ కుక్ భోజనం. నేను ముందుగానే పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తాను. నేను సూప్‌లు, కూరలు మరియు వంటకాల యొక్క ఒకే భాగాలను స్తంభింపజేస్తాను, అందువల్ల నేను ఎల్లప్పుడూ చేతిలో వేగంగా ఏదో కలిగి ఉంటాను.

సరళంగా ఉంచడానికి నేను కూడా నాకు అనుమతి ఇచ్చాను. విందు ఫాన్సీగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. ఉడికించిన గుడ్డు, అభినందించి త్రాగుట మరియు సాటిస్డ్ ఆకుకూరల వైపు ఏ రోజునైనా అధిక ధర, మోస్తరు భోజనాన్ని కొట్టాయి.

నేను అలసిపోయినప్పుడు లేదా బిజీగా ఉన్నప్పుడు, నేను రెడీమేడ్ మీద ఆధారపడతాను కిరాణా అంశాలు రోటిస్సేరీ చికెన్, సలాడ్ కిట్లు లేదా స్తంభింపచేసిన కుడుములు వంటివి. నేను నా అభిమాన సాస్‌లను కూడా నిల్వ ఉంచాను, అందువల్ల నేను ఫ్రిజ్‌లో ఉన్నదాన్ని సులభంగా ధరించగలను.

ఆశ్చర్యకరమైన ప్రోత్సాహకాలు ఉన్నాయి

డబ్బు ఆదా చేయడమే కాకుండా, అతిపెద్ద ప్రయోజనం నియంత్రణలో ఎక్కువ అనుభూతి చెందుతోంది. ఆహారం ఇకపై నిష్క్రియాత్మకంగా నా తలుపు వద్దకు రాదు. నేను తినేదాన్ని, అది ఎలా తయారైంది మరియు నేను ఎంత ఖర్చు చేస్తున్నాను.

నా ఆకలి వినడంలో నేను కూడా బాగా సంపాదించాను. డెలివరీతో, నేను నిజంగా ఆకలితో ఉండటానికి ముందు లేదా నేను విసుగు చెందాను లేదా అధికంగా ఉన్నందున నేను తరచుగా ఆర్డర్ చేస్తాను.

వంట సహజ విరామాన్ని ప్రవేశపెట్టింది. ఇది నన్ను అడిగారు: నేను ఆకలితో ఉన్నాను లేదా వేరేదాన్ని తప్పించాలా?

చిన్న విజయాలలో ఆనందం కూడా ఉంది – నేను రెస్టారెంట్లలో మాత్రమే ఆర్డర్ చేసే వంటకాన్ని నెయిల్ చేయడం లేదా వారం లేకుండా వారం పూర్తి చేయడం వంటివి ఆహార వ్యర్థాలు.

నేను నిజాయితీగా ఉంటాను: నేను అప్పుడప్పుడు నా తలుపు వద్ద వేడి పిజ్జా చూపించే థ్రిల్‌ను కోల్పోతాను లేదా చాలా రోజుల తర్వాత డెలివరీ సౌలభ్యం. కానీ నేను ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొన్నాను – స్తంభింపచేసిన పిజ్జాను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం లేదా ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు టేకౌట్ పట్టుకోవడం వంటివి.

అవును, నేను ఇప్పటికీ నన్ను అనుమతిస్తాను టేకౌట్ – డెలివరీ కాదు. నాకు ముఖ్య వ్యత్యాసం ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉంది. వారానికి ఒకసారి ఆహారాన్ని తీయడం ట్రీట్ లాగా అనిపిస్తుంది. డెలివరీని వారానికి మూడుసార్లు ఆర్డరింగ్ చేయడం సమస్యగా అనిపించింది.

నేను తిరిగి వెళ్ళడం లేదు

డెలివరీని విడిచిపెట్టడం నాకు డబ్బు ఆదా చేయలేదు; ఇది ఆహారం, ఖర్చు మరియు నేను నా కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహిస్తున్నానో నా సంబంధాన్ని రీకాలిబ్రేట్ చేసింది.

నేను ఇకపై వంటను ఒక పనిలాగా లేదా రివార్డ్ లాగా డెలివరీగా పరిగణించను. నేను రెండింటినీ సాధనంగా పరిగణిస్తాను మరియు ఏది నాకు బాగా ఉపయోగపడుతుందో నేను తెలుసుకున్నాను.

పద్దెనిమిది నెలల తరువాత, డెలివరీ అనువర్తనాల ద్వారా నేను ఫీజులు, కోల్డ్ ఫ్రైస్ లేదా బుద్ధిహీన స్క్రోలింగ్‌ను కోల్పోను. నేను సంపాదించిన వాటిలో వర్తకం చేయడానికి నేను ఏమీ కోల్పోను: సరళత, పొదుపులు మరియు స్వావలంబన యొక్క బలమైన భావం.