నేను ఇనా గార్టెన్ యొక్క కాల్చిన ష్రిమ్ప్ స్కాంపిని తయారు చేసాను; రుచి చూసింది
రొయ్యలు నాకు కొంచెం ఉప్పుగా ఉన్నాయి, కాబట్టి నేను తదుపరిసారి ప్రయత్నించే కొన్ని మార్పులు ఉన్నాయి. అవి, నేను marinade లో ఒక టచ్ తక్కువ ఉప్పు మరియు బదులుగా ఒక బిట్ మరింత పిండిచేసిన ఎరుపు మిరియాలు చేర్చండి ఇష్టం.
నేను వేరే డ్రైని కూడా ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాను వైట్ వైన్ఇది రుచిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో చూడడానికి.
డిష్ యొక్క సాస్, మరోవైపు, నాకు ఇష్టమైన భాగం. నేను ఒక భోజనం కోసం పసివాడిని రుచికరమైన సాస్ మీరు రొట్టెతో సులభంగా సోప్ అప్ చేయవచ్చు మరియు ఈ కాల్చిన రొయ్యల స్కాంపి ఖచ్చితంగా ట్రిక్ చేసింది.
ఎక్కువగా, అయినప్పటికీ, నేను డిష్ యొక్క బలమైన రుచుల మిశ్రమాన్ని ఇష్టపడ్డాను. రెసిపీలో వెన్న, వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని నాకు తెలుసు, కాబట్టి నేను ఎక్కువగా రుచి చూస్తానని ఊహించాను – ఈ పదార్థాలన్నింటినీ ఇష్టపడే వ్యక్తిగా ఇది నాకు బాగానే ఉంటుంది.
అయినప్పటికీ, రోజ్మేరీ నుండి ఎర్ర మిరియాలు రేకుల వరకు అన్ని ఇతర పదార్థాలను కూడా నేను రుచి చూడగలిగినందుకు నేను ఆశ్చర్యపోయాను. ఇది అనూహ్యంగా చేసింది సువాసనగల వంటకం: చాలా నిమ్మరసం, అభిరుచి, వెల్లుల్లి మరియు గుల్మకాండ, అన్నీ ఒకేసారి.
