సారాంశం
చల్లని రోజులకు సరళమైన మరియు అనుకూలీకరించదగిన రెసిపీలో హాట్ వైన్, సాంప్రదాయ జూన్ పార్టీలు పానీయం, రెడ్ వైన్, పండ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.
శీతాకాలం మరియు సాంప్రదాయక రాకతో జూన్ పార్టీలు బ్రెజిల్‌లో, గ్రీన్ కార్న్, పమోన్హా, పానోకా, కాంజికా, కార్న్‌మీల్ కేక్ వంటి కొన్ని విలక్షణమైన ఆహారాలకు సంప్రదాయం డిమాండ్ చేస్తుంది.
ఈ రుచికరమైన పదార్ధాలలో, మేము దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతం యొక్క సంప్రదాయమైన హాట్ వైన్ ను హైలైట్ చేస్తాము.
ఈ పానీయం అగ్ని చుట్టూ వేడుక రాత్రులలో శరీరాన్ని వేడెక్కడానికి సరైనది.
వైన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పండ్ల మిశ్రమంతో, హాట్ వైన్ సంప్రదాయం మరియు రుచిని మిళితం చేస్తుంది.
నేర్చుకోండి హాట్ వైన్ ఎలా తయారు చేయాలి! చదువుతూ ఉండండి.
హాట్ వైన్ అంటే ఏమిటి?
హాట్ వైన్, పేరు సూచించినట్లుగా, వెచ్చని రెడ్ వైన్ తో తయారుచేసిన పానీయం. సిద్ధం చేసేవారి రుచిని బట్టి, చక్కెర, పండ్లు మరియు దాల్చిన చెక్క, లవంగం మరియు అల్లం వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం సాధ్యమవుతుంది.
బ్రెజిలియన్ జూన్ ఉత్సవాల్లో ఇది చాలా సాధారణం అయినప్పటికీ, హాట్ వైన్లో యూరోపియన్ సంప్రదాయాలకు తిరిగి వెళ్ళే మూలాలు ఉన్నాయి.
ఐరోపాలో, జర్మనీ, ఫ్రాన్స్ మరియు ఇంగ్లాండ్ వంటి దేశాలలో సాధారణమైన “ముల్లెడ్ వైన్” లేదా “గ్లహ్వీన్” అని పిలవబడేది, కఠినమైన శీతాకాలాన్ని ఎదుర్కోవటానికి మధ్య యుగాల నుండి తయారు చేయబడింది.
వలసదారులు తీసుకున్న ఈ వంటకాలను బ్రెజిలియన్ సంస్కృతికి, ముఖ్యంగా దేశానికి దక్షిణాన, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు వేడి పానీయాల వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉన్నాయి.
కాలక్రమేణా, హాట్ వైన్ సెయింట్ జాన్ పార్టీలలో విలీనం చేయబడింది మరియు బ్రెజిల్ అంతటా వ్యాపించింది.
భిన్నంగా ఉంటుంది వెచ్చని.
అదనంగా, హాట్ వైన్ దృశ్యపరంగా అందంగా మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది, ఇది జూన్ వేడుకలలో నిజమైన ఇంద్రియ ఆహ్వానం.
హాట్ వైన్ ఎలా తయారు చేయాలి?
హాట్ వైన్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, రెసిపీ సంక్లిష్టమైనది కాదు మరియు వేగంగా ఉంటుంది! అవసరమైన పదార్థాలను చూడండి మరియు ఖచ్చితమైన హాట్ వైన్ చేయడానికి దశల వారీగా!
సాంప్రదాయ హాట్ వైన్ రెసిపీ యొక్క పదార్థాలు
హాట్ వైన్ కోసం సాంప్రదాయక రెసిపీ చాలా సరళమైనది మరియు త్వరగా తయారుచేస్తుంది మరియు అరగంటలో పూర్తి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు పండ్ల తీపి, వైన్ యొక్క ఆల్కహాల్ టచ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సంక్లిష్టతను మిళితం చేస్తాయి.
అనేక ప్రాంతీయ వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ, క్లాసిక్ వెర్షన్ ఈ క్రింది భాగాలను తీసుకుంటుంది:
పదార్థాలు:
- 1 బాటిల్ డ్రై రెడ్ వైన్ (750 ఎంఎల్)
- 1/4 కప్పు నీరు
- 1/2 కప్పు చక్కెర (రుచికి సర్దుబాటు)
- 2 దాల్చిన చెక్క డిక్స్
- 5
- ముక్కలు చేసిన అల్లం యొక్క 1 చిన్న భాగం (ఐచ్ఛికం, మరింత మసాలా టచ్ కోసం)
- 1 ముక్కలలో ఆరెంజ్ పై తొక్క
- 1 ఆపిల్ ముక్కలుగా కట్ (షెల్ తో లేదా లేకుండా)
మోడో డి ప్రిపారో – దశల వారీగా
- ఒక పెద్ద పాన్లో, చక్కెర మరియు నీరు వేసి చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మీడియం వేడిని తీసుకురండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు మరియు అల్లం), నారింజ పీల్స్ మరియు ఆపిల్ జోడించండి, ఎల్లప్పుడూ చాలా కదిలించు.
- రుచులు ఏకీకృతం కావడానికి 5 నుండి 10 నిమిషాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి సుగంధాలను విడుదల చేయడానికి ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి.
- రెడ్ వైన్ వేసి బాగా కదిలించు. మద్యం బాష్పీభవనం నుండి పూర్తిగా నిరోధించడానికి వైన్ జోడించిన తరువాత ఎక్కువ కాలం ఉడకవద్దు. ఆదర్శవంతంగా, మీడియం వేడి కంటే 5 నుండి 7 నిమిషాలు బాగా వేడి చేయండి.
- చివరగా, తరిగిన ఆపిల్ల జోడించండి. పండ్లు లేతగా ఉండే వరకు మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, కాని మద్యం ఆవిరైపోతున్నందున వైన్ ఉడకనివ్వవద్దు.
- మీ వేడి వైన్ రుచి చూడండి మరియు చక్కెర మీకు అవసరమైతే జోడించండి
- మీకు ముక్కలు లేకుండా పానీయం కావాలంటే, పండ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు
- వేడిగా వడ్డించండి.
ఈ రెసిపీ 10 చిన్న భాగాలను ఇస్తుంది మరియు అతిథుల సంఖ్య ప్రకారం సులభంగా రెట్టింపు అవుతుంది.
హాట్ వైన్ ఎలా వడ్డించాలి?
హాట్ వైన్ ఏదైనా జూన్ పార్టీలో దృశ్య మరియు సుగంధ ఆకర్షణ.
పానీయం వడ్డించే విధానం అతిథి అనుభవాన్ని మరింత మెరుగుపరుస్తుంది.
హాట్ వైన్ వీలైనంత ఉత్తమంగా ఎలా అందించాలో ఇక్కడ కొన్ని ఆచరణాత్మక మరియు సృజనాత్మక చిట్కాలు ఉన్నాయి:
ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత
పేరు సూచించినట్లుగా, వేడి వైన్ బాగా వేడి చేయాలి.
సంఘటన సమయంలో ఉష్ణోగ్రత ఉంచడానికి ఐరన్ పాన్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్‌లో చాలా తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి.
మరొక ఆచరణాత్మక ఎంపిక ఏమిటంటే పానీయాన్ని థర్మోస్ లేదా టీపాట్‌కు బదిలీ చేయడం.
కంటైనర్
ఆదర్శం సిరామిక్ లేదా బంకమట్టి కప్పుల్లో పనిచేయడం, ఇవి పానీయం యొక్క వేడిని నిర్వహిస్తాయి మరియు మోటైన మరియు ప్రామాణికమైన గాలిని ఇస్తాయి.
బహిరంగ పార్టీలలో, థర్మల్ కప్పులు కూడా పనిచేస్తాయి.
మీరు పునర్వినియోగపరచలేని కప్పులను ఉపయోగిస్తే, పానీయం యొక్క అధిక ఉష్ణోగ్రత కారణంగా అవి వైకల్యం చెందుతాయి కాబట్టి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
మీ హాట్ వైన్ అలంకరించడానికి చిట్కాలు
వివరాలు ప్రదర్శనలో తేడా చేస్తాయి. మీరు ప్రతి గ్లాసును అలంకరించవచ్చు:
- అంచున నారింజ లేదా నిమ్మకాయ అనారోగ్యం
- కప్పులో ఒక దాల్చిన చెక్క కర్ర
- వండిన ఆపిల్ పానీయంలో తేలుతోంది
- ఒక చిన్న చెక్క చెంచా
ఈ అంశాలు హాట్ వైన్ ను మరింత ఆకర్షణీయంగా చేస్తాయి మరియు జూన్ వాతావరణాన్ని మనోజ్ఞతను పూర్తి చేస్తాయి.
ఖచ్చితమైన హాట్ వైన్ కోసం చిట్కాలు
- వైన్ ఆధారిత పానీయం కావడంతో, మంచి నాణ్యమైన డ్రై రెడ్ వైన్ ఎంచుకోవడం చాలా అవసరం, అన్ని తరువాత, వేడి వైన్ యొక్క కూర్పు వైన్ గుండా వెళుతుంది;
- మీకు ఇంకా బలమైన పానీయం కావాలంటే, కాచానా లేదా రమ్ మోతాదును జోడించండి;
- శుద్ధి చేసిన చక్కెరను బ్రౌన్ షుగర్ లేదా తేనెతో మార్చండి;
- అల్లం యొక్క మసాలా స్పర్శ మీకు నచ్చకపోతే, దానిని రెసిపీ నుండి తొలగించండి;
- తయారీ తర్వాత వేడి వైన్ విశ్రాంతి తీసుకోండి.
హాట్ వైన్ రెసిపీ యొక్క వైవిధ్యాలు
హాట్ వైన్ వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంది, ఇది నిర్దిష్ట అభిరుచులు మరియు అవసరాలతో ఉన్న వ్యక్తులను మెప్పించగలదు. దాన్ని తనిఖీ చేయండి!
ఆల్కహాల్ లేకుండా హాట్ వైన్: పిల్లలు లేదా మద్యపానాన్ని నివారించే వ్యక్తులతో పార్టీల కోసం, యొక్క సంస్కరణను సిద్ధం చేయడం సాధ్యపడుతుంది ఆల్కహాల్ లేకుండా హాట్ వైన్వైన్ మొత్తం ద్రాక్ష రసంతో భర్తీ చేయడం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పండ్లను ఉంచడం. రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంది మరియు ప్రేక్షకులందరికీ అనుగుణంగా ఉంటుంది.
సమ్మర్ హాట్ వైన్: రెసిపీని స్వీకరించడానికి ఎరుపు పండ్లు లేదా నిమ్మకాయను జోడించండి మరియు మరింత రిఫ్రెష్ మరియు ఫల రుచిని పొందండి, ఇది వెచ్చని రోజులలో వినియోగించే అనువైనది.
వేడి వైన్ వడ్డించేటప్పుడు జాగ్రత్త
పండుగ పానీయం ఉన్నప్పటికీ, హాట్ వైన్ ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంటుంది మరియు బాధ్యతాయుతంగా వడ్డించాలి.
ఇది ఆల్కహాల్ అని ఎల్లప్పుడూ అతిథులకు తెలియజేయండి మరియు ఇష్టపడేవారికి ఆల్కహాల్ ప్రత్యామ్నాయాలను కూడా అందిస్తుంది.
ఇప్పుడు మీకు హాట్ వైన్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసు, ఈ రుచికరమైన పానీయాన్ని సిద్ధం చేయడానికి సమయం!
మరింత గ్యాస్ట్రోనమిక్ కంటెంట్ కోసం, టెర్రా పోర్టల్‌లో రుచిని యాక్సెస్ చేయండి!
Source link
