గోధుమ లేకుండా, తేమ, బ్లెండర్లో

ఘనీకృత పాలతో వండిన కాసావా-కాసావా కేక్, బ్లెండర్‌లో తయారు చేయబడింది-చాలా సులభం మరియు రుచికరమైనది

4 మందికి ఆదాయం.

ఈ రెసిపీని చేయాలనుకుంటున్నారా? షాపింగ్ జాబితాను యాక్సెస్ చేయండి, ఇక్కడ.

2, 6, 8 మందికి ఈ రెసిపీని చూడటానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

మీ వ్యక్తిగతీకరించిన, ఉచిత మెనుని సమీకరించండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు కేక్ గౌర్మెట్.

భోజన రకం: క్లాసిక్ (పరిమితులు లేకుండా), గ్లూటెన్ లేకుండా, శాఖాహారం

తయారీ: 01:40 + చల్లబరచడానికి సమయం

విరామం: 01:00

పాత్రలు

1 ప్రెజర్ కుక్కర్, 1 పాన్ (లు) (ఐచ్ఛికం), 1 గరిటెలాంటి (లు), 1 ఆకారం (లు) (రౌండ్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార, తక్కువ కేక్ తయారు చేయడానికి)

పరికరాలు

సాంప్రదాయిక + బ్లెండర్

మీటర్లు

కప్ = 240 ఎంఎల్, టేబుల్ స్పూన్ = 15 ఎంఎల్, టీస్పూన్ = 10 ఎంఎల్, కాఫీ స్పూన్ = 5 ఎంఎల్

కాసావా కేక్ పదార్థాలు:

– 600 గ్రా ముందే వండిన కాసావా

– 1 కెన్ (లు) ఘనీకృత పాలు

– 6 యూనిట్ (లు) గుడ్లు, మధ్యస్థం

– 1 గ్లాస్ (లు) కొబ్బరి పాలు

– ఉప్పు లేని వెన్న యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్ (లు) + గ్రీజుకు కొద్దిగా

– కార్న్‌స్టార్చ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్ (లు)

– బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ (లు) ^ఎ

– 100 గ్రా పొడి తురిమిన కొబ్బరి, చల్లుతూ పూర్తి చేయడానికి

ప్రీ-ప్రిపరేషన్:

1. ఈ రెసిపీని వాక్యూమ్ ప్రీ-వండిన కాసావాతో తయారు చేయవచ్చు, అయితే ఇది మృదువుగా చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది (ఆదర్శ వంట కొంచెం ఎక్కువ). మీరు ముడి కాసావాను ఉపయోగిస్తుంటే, ఉడికించాలి, అది చల్లబరచవలసి ఉంటుంది (తయారీ చూడండి).
2. రెసిపీ కోసం ఇతర పదార్థాలు మరియు పాత్రలను వేరు చేయండి. కొద్దిగా వెన్నతో 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన పాన్ గ్రీజు చేసి, తురిమిన పొడి కొబ్బరికాయ చల్లుకోండి (పూర్తి చేయడానికి మిగిలిన కొబ్బరికాయను పక్కన పెట్టండి).
3. 180 ° C వద్ద పొయ్యిని వేడి చేయండి.

తయారీ:

కాసావా/కాసావా/తాజాగా ముడి తాజా కాసావా – కుక్ (ప్రీ -ప్రిపరేషన్ ప్రారంభించే ముందు ఈ దశ చేయండి):

1. మీరు షెల్ తో కొని పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించినట్లయితే కాసావాను కడగండి మరియు పీల్ చేయండి.
2. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఉంచండి మరియు పైన 4 వేళ్లు జోడించండి.
3. మరిగే వరకు అధిక వేడిని తీసుకురండి.
4. కవర్ మరియు అది ఈలలు వేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా అది బాగా వండుకోవడానికి అవసరం (సమయం మారవచ్చు).
5. వేడిని ఆపివేసి, ఒత్తిడిని జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
6. కాసావాను హరించడం మరియు సెంట్రల్ త్రాడును తొలగించండి.
7. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతారు మరియు చల్లబరచండి.
8. ప్రీ-ప్రిపరేషన్ కొనసాగించండి (అంశం 2).

కాసావా/కాసావా/కాసావా కేక్ (పాస్తా తయారీ):

1. బ్లెండర్లో, గుడ్లు, ఘనీకృత పాలు, కొబ్బరి పాలు మరియు వెన్న – కలపాలి.
2. వండిన మరియు డెంట్ కాసావా వేసి, ఒక సమయంలో కొద్దిగా మరియు మృదువైన మరియు సజాతీయ వరకు కొట్టండి.
3. కార్న్‌స్టార్చ్ వేసి విలీనం చేయడానికి కొట్టండి.
4. చివరగా, కలపడానికి బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పల్స్ జోడించండి.

కాసావా/కాసావా/కాసావా కేక్ (ముగించు మరియు రొట్టెలుకాల్చు):

1. పిండిని గ్రీజు మరియు చల్లుకున్న ఆకారానికి బదిలీ చేయండి.
2. తురిమిన కొబ్బరికాయను కేక్ మీద విస్తరించండి, ఉపరితలంపై తేలికగా కదిలించు, తురిమిన కొబ్బరికాయను పిండితో కప్పడానికి మాత్రమే.
3. 180 ° C వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు
4. సుమారు 30-40 నిమిషాలు (సగటు సమయం) లేదా గోల్డెన్ బ్రౌన్ మరియు ఎగువన దృ firm ంగా ఉంటుంది.
5. ఇది కాల్చబడిందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి, టూత్‌పిక్‌ను పరీక్షించండి – టూత్‌పిక్/ఫోర్క్‌ను కేక్ మధ్యలో ఉంచండి మరియు అది చిట్కాపై కొద్దిగా తడిగా బయటకు వచ్చిందని నిర్ధారించుకోండి – కాబట్టి కేక్ పొడిగా ఉండదు.
6. పొయ్యిని ఆపివేసి, కేక్ తీసివేసి చల్లబరచండి.

ఫినిషింగ్ మరియు అసెంబ్లీ:

1. అన్నేల్డ్ కాసావా/కాసావా/కాసావా కేక్సర్వింగ్ ప్లేట్ మీద ఉంచి ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
2. గది ఉష్ణోగ్రతపై గరిష్టంగా 3 రోజులు నిల్వ చేయండి.

ఎ) ఈ పదార్ధం (లు) క్రాస్ కాలుష్యం ద్వారా గ్లూటెన్ జాడలను కలిగి ఉండవచ్చు. లాక్టోస్ సున్నితత్వం లేదా అలెర్జీ లేనివారికి గ్లూటెన్ ఎటువంటి చెడు లేదా అసౌకర్యాన్ని కలిగించదు మరియు ఎటువంటి ఆరోగ్యం లేకుండా మధ్యస్తంగా వినియోగించవచ్చు. ఉదరకుహర ప్రజల వినియోగం, తక్కువ పరిమాణంలో కూడా, వేర్వేరు ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. అందువల్ల ఈ పదార్ధం (లు) మరియు ఇతర అన్‌ఇన్‌స్టేటెడ్ పదార్ధాల లేబుళ్ల గురించి చాలా జాగ్రత్తగా చదవమని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు ఉత్పత్తిలో గ్లూటెన్ లేదని ధృవీకరించే మార్కులను ఎంచుకోవాలి.