యొక్క నూనె కోకో ఆరోగ్యకరమైనదిగా మరియు సోయాబీన్ నూనెకు ప్రత్యామ్నాయంగా దాని ఖ్యాతి కారణంగా, ముఖ్యంగా మరింత సహజమైన ఆహారం కోసం చూస్తున్న వారిలో, ప్రముఖ ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా మారింది. కానీ ఇది నిజంగా ప్రయోజనకరంగా ఉందా?
“కొబ్బరి నూనెలో దాదాపు 90% సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది ఒక రకమైన కొవ్వును అధికంగా తీసుకుంటే, LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, తెలిసిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది” అని USPలోని క్లినికల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ అమండా ఫిగ్యురెడో వివరించారు.
.
ఇంకా, తరచుగా వినియోగం మరియు పెద్ద పరిమాణంలో శరీరంలో శోథ ప్రక్రియలను పెంచుతుంది మరియు మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం వంటి అవయవాలను కూడా ఓవర్లోడ్ చేస్తుంది. “కొబ్బరి నూనెను చిన్న మొత్తంలో నిర్దిష్ట తయారీలలో ఉపయోగించగలిగినప్పటికీ, ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు” అని ఆయన చెప్పారు.
దీన్ని తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
రహస్యం మితంగా ఉంటుంది. నిపుణుడి ప్రకారం, సాధారణ ఆహారం మరియు వ్యక్తిగత అవసరాలను బట్టి సురక్షితమైన మొత్తం సాధారణంగా రోజుకు 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు (గరిష్టంగా 1 టేబుల్ స్పూన్). “సన్నాహాల రుచిని మార్చడానికి ఇది అప్పుడప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, పాన్కేక్ లేదా కప్ కేక్ రెసిపీలో”, అతను ముగించాడు.
Source link
