చక్కెర తొలగింపు యొక్క ప్రారంభ క్షణాల్లో, శరీరం తీవ్రంగా స్పందిస్తుంది
ఓ చక్కెర శుద్ధి చేయబడినది చాలా పారిశ్రామిక ఆహారాలలో ఉంటుంది మరియు తరచుగా రాత్రిపూట వినియోగించబడుతుంది. ఆహార దినచర్య నుండి తీసినప్పుడు శరీరంలో నిజంగా ఏమి జరుగుతుంది? ఫంక్షనల్ క్లినికల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు న్యూట్రిజెనోమిక్ స్పెషలిస్ట్ వెనెస్సా గిగ్లియో ఈ మార్పు యొక్క ప్రభావాలను వివరిస్తుంది – ప్రారంభ సంయమనం లక్షణాల నుండి జీవక్రియ మరియు సౌందర్య ఆరోగ్యానికి గణనీయమైన ప్రయోజనాల వరకు.
ప్రారంభ రోజులు: మారువేషంలో సంయమనం
చక్కెర తొలగింపు ప్రారంభ క్షణాల్లో, శరీరం తీవ్రంగా స్పందిస్తుంది. గిగ్లియో ప్రకారం, సంయమనం మాదిరిగానే లక్షణాలు కనిపించడం సాధారణం:
స్వీట్స్ కోసం అతిశయోక్తి కోరిక (కోరిక);
చిరాకు లేదా మూడ్ స్వింగ్స్;
తలనొప్పి;
అలసట మరియు తాత్కాలిక శక్తి పతనం.
ఈ సంకేతాలు జరుగుతాయి ఎందుకంటే శరీరం రక్తంలో శీఘ్ర రక్తంలో గ్లూకోజ్ శిఖరాలను స్వీకరించడానికి ఉపయోగించబడింది, ఇది అకస్మాత్తుగా జరగడం ఆగిపోతుంది.
కొన్ని రోజుల తరువాత: శరీరం అనుసరిస్తుంది
కాలక్రమేణా, ప్రయోజనాలు కనిపించడం ప్రారంభమవుతాయి. శుద్ధి చేసిన చక్కెర లేకుండా కొన్ని రోజులు మరియు కొన్ని వారాల మధ్య, శరీరానికి ముఖ్యమైన మార్పులు ఉన్నాయి:
సంతృప్తి యొక్క మెరుగుదల: ఆకస్మిక గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ శిఖరాలు లేనందున, ఆకలి మరింత స్థిరంగా ఉంటుంది;
సమతుల్య శక్తి: కొవ్వును ఇంధనంగా బాగా ఉపయోగించడం శరీరం నేర్చుకుంటుంది;
బరువు నియంత్రణ: ఆహార బలవంతం తగ్గుతుంది మరియు దానితో పాటు, ఖాళీ కేలరీల వినియోగం;
ఆరోగ్యకరమైన చర్మం: గ్లైకేషన్ తగ్గింపు (చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని వేగవంతం చేసే ప్రక్రియ) చర్మ రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది;
జీవక్రియ ఆరోగ్యం: ఇన్సులిన్ సున్నితత్వంలో మెరుగుదల ఉంది, టైప్ 2 డయాబెటిస్, జిడ్డైన కాలేయం మరియు మంట తగ్గిన ప్రమాదం;
మరింత సమతుల్య ప్రేగు: “శుద్ధి చేసిన చక్కెర యొక్క తగ్గింపు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, వాపు మరియు అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది” అని పోషకాహార నిపుణుడు చెప్పారు.
చక్కెరను కత్తిరించడం ప్రమాదకరమా?
వెనెస్సా గిగ్లియో ప్రకారం, అదనపు చక్కెరను తొలగించండి – సోడా, స్వీట్లు, కుకీలు మరియు అల్ట్రా -ప్రాసెస్డ్లలో ఆ బహుమతి – ఆరోగ్య ప్రమాదాలను అందించదు. శరీరానికి ఇది పనిచేయడానికి అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇది పండ్లు, కూరగాయలు, మూలాలను పొందవచ్చు మరియు గ్లూకోనోజెనిసిస్ ద్వారా అంతర్గతంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
నిపుణుల హెచ్చరిక మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ తొలగింపుతో చక్కెర కట్‌ను గందరగోళానికి గురిచేయడం కాదు. “పండ్లు, బంగాళాదుంపలు, బ్రౌన్ రైస్ మరియు వోట్స్ వంటి నాణ్యమైన కార్బోహైడ్రేట్లు ముఖ్యమైనవి మరియు ఆహారంలో ఉండాలి, ముఖ్యంగా పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు, అథ్లెట్లు మరియు నిర్దిష్ట అవసరాలున్న రోగులకు” అని ఆయన చెప్పారు.
Source link
